空乘专业主要是指培养能够在飞机上为乘客提供服务的专业人员，通常被称为空中乘务员，包括空姐、空少等。这个专业涵盖了航空服务领域的基本知识和技能，如行业规范、服务标准、安全知识等。毕业生通常具备良好的社交礼仪知识、空防与安全知识、气象知识、医疗常识与急救技能以及客舱服务等。
空乘人员的工作内容包括但不限于：
保证乘客的安全和舒适；
执行飞行前的准备工作；
提供飞行过程中的餐饮服务；
向乘客提供信息和协助；
应对紧急情况；
与飞行组成员紧密合作，确保飞行安全顺利进行。
空乘专业的毕业生通常有较好的就业前景，可以在国内外航空公司从事飞机客舱乘务员、航空安全员或机场安检、VIP贵宾服务与值机票务等工作。
