职高建筑专业的课程通常包括：
建筑力学：
包括理论力学、材料力学、结构力学等。
建筑制图与识图：
学习如何绘制和识读建筑工程图纸。
建筑材料：
了解不同建筑材料的性质和应用。
建筑构造：
学习建筑的结构组成和施工方法。
建筑结构与力学：
研究建筑物的结构设计和力学原理。
地基与基础：
学习地基处理与建筑物基础设计。
建筑施工技术：
掌握建筑施工过程中的技术和方法。
建筑工程测量：
学习如何准确测量和放线。
建筑施工组织：
了解如何组织和安排施工进度。
工程项目管理：
学习如何管理建筑工程项目。
计算机辅助设计（CAD）：
掌握使用计算机进行建筑设计的技术。
土木工程材料：
了解土木工程中使用的各种材料。
工程地质：
学习地质学基础，了解施工地区的地质情况。
基础工程：
学习建筑物基础的设计和施工。
混凝土结构设计原理：
掌握混凝土结构的设计方法。
钢结构设计原理：
学习钢结构的设计和施工技术。
道路工程：
了解道路的设计、施工和维护。
房屋建筑学：
学习房屋建筑的设计原理和方法。
土木工程施工：
学习土木工程的施工技术和组织管理。
装饰技术、 古建筑修缮、 建筑工程造价、 城市燃气智能输配与应用、 市政工程施工、 道路与桥梁工程施工、 工程测量技术、 建设项目材料管理等。
这些课程为学生提供了从事建筑工程项目规划、设计、施工及管理所需的基础知识和技能。实践性教学环节，如工地实习、建筑测绘实习等，对于巩固理论知识、提升实际操作能力尤为重要。
