职高美术课程通常包含以下几个方面：
理论学习：
包括美术造型基础、设计色彩表现、装饰设计、装饰图案、形态构成、工艺美术相关设计软件、数字图像应用技术、电脑绘图等。
实践操作：
通过专业设计实习、专业制作实习，相关专业综合实训，以及手工课等，提高学生的动手能力和实际操作技能。
专业方向：
根据不同的专业方向，课程内容可能有所不同。例如，幼儿教育专业的美术课程可能包括水粉、色彩、儿童卡通画等，而专业美术升学方向则可能更为专业和严格。
软件学习：
学习常用的绘图软件，如Photoshop，以及进行简单的动画制作等。
专业课程：
如中外美术通史、中外工艺美术通史、工艺美术概论、绘画基础、美学、古汉语、中国文学史、考古学、博物馆学、专业写作、中国工艺美术史、中国文化史、民族学、民俗学、管理学等。
毕业后，学生可以从事的职业包括美术教师、设计师（环境艺术、视觉传达、UV、装帧、灯光、舞美、建筑外观、工业造型、染织、服装等）、园艺师、插画师、游戏设定、美术刊物编辑、连环画师、雕塑家、艺术家等。
如果你对美术教育或设计领域感兴趣，可以考虑进一步的专业学习或寻找相关工作
