濮阳县职业技术学校开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 现代农艺技术
2. 畜禽生产与疾病防治
3. 计算机应用
4. 电子技术应用
5. 机电一体化
6. 学前教育
7. 国际商务
8. 焊工
9. 烹饪
10. 服装
11. 家电维修
12. 工程测量
13. 无人机驾驶与维修
14. 工业机器人技术应用
15. 汽车运用与维修
16. 电子商务
17. 音乐
18. 美术
19. 幼教
20. 旅游
21. 全能焊工
22. 电脑美术设计
23. 应用电子技术
24. 电子电器应用与维修
学校提供三年制升学班、五年制大专班、“2+1”就业班及短期技能培训班。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。
