霍邱县陈埠职业高级中学开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 计算机编程、网络技术和多媒体设计
2. 机械制造与自动化
3. 电子技术和计算机技术
4. 物流管理
5. 会计电算化
6. 电子商务
7. 文秘
8. 酒店服务与管理
9. 中餐烹饪
10. 畜牧兽医
11. 机电一体化
12. 幼儿教育
13. 服装
14. 旅游
15. 法律
这些专业涵盖了信息技术、机械、电子、财经、旅游等多个领域，旨在为学生提供多样化的学习和发展机会。学校以其现代化的设施和丰富的专业设置，为学生提供了良好的学习和实践环境
