中专高职高考可以选择的大学包括：
1. 本科院校：
韶关学院
韩山师范学院
嘉应学院
广东技术师范大学
岭南师范学院
广东白云学院
广东科技学院
广州科技职业技术大学
广东工商职业技术大学
2. 高职高专院校：
深圳职业技术学院（已升本为深圳职业技术大学）
山东医学高等专科学校
北京信息职业技术学院
嘉应大学
顺德职业技术学院
南京工业大学
南京邮电大学
南京医科大学
甘肃农业大学
内蒙古大学
兰州交通大学
兰州财经大学
广东轻工业职业技术学院（已升本为广东轻工职业技术大学）
广东交通职业技术学院
以上信息包含了不同省份和类型的学校，可以根据个人兴趣和实际情况进行选择。
