职高不开学可能有以下几个原因：
疫情防控：
由于疫情的影响，学校作为人员密集的场所，需要特别慎重对待开学问题。教育厅会根据科学调研的结果来统一安排学校的开学时间，职校没有决定权。
资源限制：
部分职高可能面临师资力量、教学设备等资源有限的困境，难以开展丰富多样的课程。
教育重点：
职高注重技能培养，可能会将更多时间用于实践操作课程，而理论课程相对较少。
社会观念：
传统观念认为职高不如普高，这可能导致职高学生在心理上有低人一等的感觉，社会对职高学历的认可度较低，影响其就业和升学。
录取时间：
中专院校的录取时间通常比大学晚，可能会在大学录取结束后再开学。
疫情影响：
考虑到疫情的影响，中专院校可能会推迟开学，直到疫情完全得到控制并根据情况进行开学。
