山东上职高选择专业时，可以考虑以下热门和具有良好就业前景的专业：
市场营销专业 主要课程：计算机基础、市场信息、市场营销、公共关系、贸易洽谈、消费心理学、现代企业管理、财务会计等。
就业方向：可在企业、政府机关、企事业单位从事商品采购、推销、市场开拓、会计、经营管理工作。
机电一体化专业
主要课程：计算机应用、工程力学、机械制图、金属工艺学、机械设计、液压传动、电工与电子技术、汽车结构与维修等。
就业方向：从事汽车维修、产品结构设计开发、工业设备使用与维修、电工等岗位工作。
汽修类专业
就业前景：随着汽车保有量的增长，汽车维修市场潜力巨大，从业人员年薪普遍较高。
车辆工程专业
就业方向：包括汽车服务工程、汽车销售与评估、汽车检测与维修、汽车商务管理等。
土木工程专业
就业形势：随着城市建设和公路建设的发展，土木工程专业的需求持续增长。
此外，还可以考虑一些特色院校及其特色专业：
山东商业职业学院： 市场营销、云计算技术与应用、智能与空调技术等。 山东职业学院
山东科技职业学院：服装设计与工艺、机电设备与技术、工业机器人技术等。
山东劳动职业技术学校：房地产经营与管理、机械设计与制造、汽车电子技术等。
山东交通职业学院：机电一体化技术、电子商务、机械设计与制造等。
山东水利职业学院：水利工程、动漫制作技术、园林工程技术等。
选择专业时，建议结合个人兴趣、能力以及未来职业规划进行综合考虑。同时，可以关注各学校的录取分数线和专业的就业情况，作为选择的参考
