宿州一职高提供的专业包括但不限于以下几个方向：
1. 计算机应用技术
2. 计算机网络技术
3. 电子商务
4. 财务会计电算化
5. 物联网应用技术
6. 机电技术
7. 汽车维修
8. 酒店管理
9. 智能制造类
10. 互联网创新创意设计类
11. 物联网现代服务业
12. 烹饪专业
13. 护理专业
14. 机械工程专业
15. 计算机科学专业
16. 航空服务专业
17. 铁道运输服务专业
18. 无人机操控与维护专业
19. 社会文化艺术
20. 休闲体育服务与管理专业
21. 智慧健康养老服务等专业
这些专业旨在培养学生的专业技能，以满足市场需求和学生的就业需求。学校还与企业合作，不断开设新的专业以适应行业发展和技术更新。
如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
