浙江建设职业技术学院开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 建筑工程技术
2. 建筑经济管理
3. 楼宇智能化工程技术
4. 园林工程技术
5. 工程造价
6. 市政工程技术
7. 地籍测绘与土地管理信息技术
8. 建筑装饰工程技术
9. 建筑设计技术
10. 环境艺术设计
11. 城镇规划
12. 房地产经营与估价
13. 建筑动画设计与制作
14. 文秘
15. 计算机应用技术
16. 人力资源管理
17. 信息安全技术应用
18. 现代文秘（建筑文秘与管理）
19. 智慧城市管理技术
20. 建筑一体化学院相关专业（如工程造价）
请注意，专业设置可能会随时间变化，建议直接咨询学校或访问学校官网获取最新信息
