幼儿保育专业的职高课程主要包括：
幼儿教育学- 学习幼儿教育的理论知识和实践技能。
幼儿心理学- 了解幼儿心理发展的特点，掌握心理辅导的基本方法。
幼儿卫生学- 掌握幼儿卫生保健的基础知识，了解卫生管理的原则和方法。
幼儿语言活动指导- 学习如何指导幼儿的语言发展，提升沟通能力。
美术课- 培养艺术欣赏能力和美术素养。
乐理课- 学习音乐的基础知识和乐理知识。
舞蹈课- 学习舞蹈的基本技巧，提升身体协调性和艺术表现力。
幼儿玩具制作- 学习如何制作适合幼儿的玩具，增加动手能力。
键盘与幼儿歌曲伴奏- 学习使用键盘为幼儿歌曲进行伴奏。
幼儿营养与卫生- 学习幼儿营养知识和卫生保健方法。
学前教育学- 学习学前教育的基本理论和方法。
学前儿童游戏- 学习如何设计和组织儿童游戏活动。
幼儿文学- 阅读和理解幼儿文学作品，培养文学素养。
幼儿园教育活动指导- 学习如何组织和指导幼儿园的教育活动。
音乐- 学习音乐欣赏和演奏技巧。
通过这些课程的学习，学生将能够全面发展，掌握幼儿保育工作的各项技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础
