玉林职业技术学院开设的专业主要包括：
1. 机械制造与自动化
2. 新能源汽车技术
3. 建筑材料与工程技术
4. 电子商务
5. 物流管理
6. 服装设计与工艺
7. 食品加工技术
8. 物联网应用技术
9. 汽车运用与维修
10. 汽车整车与配件营销
11. 高铁乘务专业
12. 计算机应用
13. 计算机网络技术
14. 电子电器应用与维修
15. 机电设备安装与维修
16. 制冷空调设备运维
17. 数控技术
18. 应用建筑工程
19. 装配式建筑
这些专业涵盖了多个领域，旨在培养学生的实践技能和理论知识，以适应市场需求。
