普通职业高中（简称职高）的学生学习的课程主要分为两大类：
文化课：
包括语文、数学、英语等基础学科，这些课程旨在提高学生的基础知识和能力。
专业知识：
根据学生所选的专业不同，课程涵盖机电、汽修、建筑、旅游、计算机、医药卫生、会计、文秘、商贸等多个领域，旨在培养学生的专业技能和实践能力。
除了理论学习，职高也强调实践操作，如机械加工、电路实验、烹饪等，以使学生能够在实际操作中掌握知识和技能。
职业高中毕业生有多种升学和就业途径，包括继续考大学（大专或本科）以及直接进入职场。职业高中培养中级技术人员、管理人员、技术工人和从业人员，因此在社会上，职业高中证书在相关专业上具有竞争力。
