萍乡市拥有多所中等专业学校，提供多样化的职业教育专业。以下是一些萍乡市的职业中等专业学校开设的专业：
1. 萍乡市工业中等专业学校
旅游类：旅游服务与管理
教育类：幼儿保育
计算机类：计算机应用、计算机平面设计
电子商务类：跨境电子商务、电子商务
机械设计制造类：模具制造技术
汽车制造类：新能源汽车制造与检测
2. 萍乡市公关职业中等专业学校
涉外公关文秘
涉外商贸英语
电脑财会
市场营销
计算机应用
电子电器等
3. 萍乡市武功山职业中等专业学校
机械制造技术
幼儿保育
电子商务
旅游与酒店管理
园林绿化
工艺美术
4. 萍乡湘东职业中等专业学校
酒店服务与管理
机械加工
汽车运用与维修
学前教育
计算机应用
5. 萍乡卫生职业学院高职单招专业
护理
婴幼儿托育服务与管理
老年保健与管理
助产
临床医学
口腔医学技术
中医学
预防医学
口腔卫生保健
健康管理
以上信息根据最近的更新整理而来，具体开设的专业可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息
