职高幼师专业主要学习的内容包括：
幼儿教育理论与实践：
了解幼儿教育的基本理念、目标和方法，学习如何根据幼儿的身心发展特点进行教学设计和实施。
儿童心理学：
研究幼儿的认知、情感、社交等方面的发展特点，帮助理解幼儿行为背后的原因。
学前教育学：
掌握学前教育的内容和发展历史，运用科学的学前教育学观指导幼儿发展。
幼儿卫生保健：
深入了解幼儿的解剖生理特点和生长发育规律，学习常见心理问题的矫治、营养需要及膳食配制、疾病预防和护理等知识。
音乐、舞蹈、美术教育：
培养学生的艺术素养和通过艺术形式激发幼儿的创造力和想象力的能力。
幼儿游戏与活动设计：
学习如何设计和指导幼儿的游戏和活动，促进幼儿全面发展。
班级管理：
了解如何组织和管理班级，包括制定规则、处理冲突、协调家长关系等。
家庭教育指导：
学习如何与家长合作，共同促进幼儿的成长和发展。
特殊儿童教育：
提供有关如何识别和教育有特殊需求儿童的知识和技能。
实践技能：
如幼儿游戏教学、绘本教学、园艺教学等，培养学生设计并实施丰富多彩的教学活动的能力。
此外，职高幼师专业也强调培养学生的语言表达能力、沟通技巧以及基本的计算机操作技能。
这些课程共同构成了职高幼师专业的学习内容，旨在培养能够胜任幼儿园教学工作的综合型人才
