职高电厂专业的学生通常会学习以下科目：
专业基础课程
计算机语言
电气制图
电路
电子技术
电力安全
专业核心课程
电机技术
发电厂变电站电气设备
电力系统分析
高电压技术
继电保护与自动装置
电气运行技术
智能电网基础
其他相关课程
电工实验基础
电子技术基础
电子实验基础
电机学
微机原理与接口技术
电力企业管理
电力系统通信技术
实训课程（以增强实践操作能力）：
金工工艺
电工工艺
电子工艺
发电厂（变电站）仿真
电气二次接线
电气设备安装与检修
电机检修
继电保护调试
电气运行仿真等
这些课程旨在培养学生掌握发电厂及电力系统运行、安装、检修、调试及管理等技能，具备良好的职业道德和人文素养。
