职高（中等职业教育）的服务类专业主要包括：
1. 旅游服务与管理
2. 酒店管理与服务
3. 会展与礼仪服务
4. 导游服务
5. 健康服务与管理
6. 餐饮与烹饪服务
7. 婚庆服务与管理
8. 社区康复
9. 现代殡葬技术与管理
10. 陵园服务与管理
11. 现代家政服务与管理
12. 智慧健康养老服务与管理
13. 殡葬设备维护技术
14. 航空服务
15. 高铁乘务
16. 航空物流
17. 电子商务
18. 文化创意与策划
19. 公共文化服务与管理
20. 文物修复与保护
21. 图书档案管理
22. 文化产业经营与管理
23. 文物考古技术
24. 文物展示利用技术
25. 石窟寺保护技术
26. 水文与水资源技术
27. 铁路物流管理
28. 护理学专业
这些专业旨在培养学生具备服务行业所需的专业知识和技能，包括客户服务能力、沟通协调能力、团队合作能力等，以适应不同服务行业的需求。
