技师和职高（职业高中）的主要区别在于教育层次、培养目标、学习内容和职业定位：
教育层次
技师通常要求具备中专或高职的学历，具有较高的职业技能水平。
职高则是高中阶段的一种中等职业教育，学历为初中或高中。
培养目标
技师教育旨在进一步学习和提高某个领域的技术和实践能力，职业定位更清晰，倾向于管理或研发岗位。
职高重点培养中级职业能力的职工和从业人员，侧重于文化（语文、数学、英语）和专业技能的结合。
学习内容
技师学生一般学习某个领域内的核心技术，如机械设计、电子工程等。
职高学生学习的课程更广泛，包括文化基础课和专业理论课，以及动手实践能力的培养。
职业定位
技师毕业生通常在专业领域内找到更高薪的职位和更好的发展空间。
职高毕业生多从事基础性或较为简单的工作岗位。
证书与学历
技师学院毕业可拿到高级技工证书，等同于大专学历，或预备技师证书，等同于本科学历。
职高毕业生一般获得中专毕业证书。
招生对象和学制
技师学院和技校招生对象包括初中和高中毕业生，技师学院的专业学制一般为四年制或五年制。
职高主要招收初中毕业生，学制一般为三年制。
总结来说，技师教育更侧重于高级技术人才的培养，而职高教育则注重中等技术工人的培养。技师毕业生在职业发展和薪资水平上通常有更好的前景
