职高园林花卉专业的学生通常会学习以下课程：
植物学基础：
包括植物分类学、植物生理学、植物生态学等，了解不同植物的生长习性、繁殖方式及对环境的要求。
园林植物学：
研究园林中植物的特性和应用。
花卉栽培技术：
学习花卉的栽培方法，包括土壤改良、病虫害防治、施肥管理等。
园林绿地规划设计：
掌握园林绿地规划的基本原则和方法。
园林植物病虫害防治：
学习如何防治园林植物常见的病虫害。
园林花卉学：
深入研究花卉的分类、特性、繁殖及园林应用。
插花艺术：
学习插花的基本技巧和原理。
园林艺术：
包括园林设计、园林制图、园林景观空间三维建模等，培养学生的审美能力和空间布局能力。
园林工程施工与管理：
学习园林工程的施工技术和管理方法。
计算机辅助绘图：
掌握使用计算机进行园林设计绘图的技能。
园林植物配置：
研究不同植物之间的搭配原则，进行合理的植物配置。
园林养护管理：
学习园林植物的日常养护管理，如修剪、灌溉、施肥等。
园林法规与政策：
了解与园林绿化相关的法律法规和政策。
园林项目管理：
学习如何进行园林项目的策划、组织、实施和评估。
毕业实习：
通过实习将所学知识应用到实际工作中。
这些课程为学生提供了园林花卉专业所需的理论知识和实践技能，培养他们成为能够胜任园林花卉设计、施工、管理和养护工作的高技能人才
