在职业高中（职高）中，以下专业可以为学生提供考取兽医证书的基础知识和技能：
畜牧兽医专业：
这个专业专注于培养能够掌握动物饲养管理、繁殖技术、疫病诊断与控制等相关理论与技术的人才。
动物科学专业：
虽然这个专业更侧重于动物的饲养管理和繁殖，但也包含兽医方面的知识。
动物医学专业：
这个专业专注于动物疾病的诊断、治疗和预防，课程设置全面，包括兽医学的各个方面。
水产养殖学专业：
虽然这个专业与兽医证书的直接关联不大，但具备相应知识的学生也可以考取兽医证书。
请注意，要考取兽医证书，通常需要具备相应专业的大专或本科学历。非兽医专业的学生可以通过成人高考、网络教育等方式取得相关专业的学历，然后考取执业兽医考试。
