职高旅游专业的学习内容主要包括：
旅游概论：
介绍旅游活动及旅游业发展的基本理论，包括旅游的产生、本质、属性与特征，旅游历史，旅游资源，旅游业的构成，旅游市场，旅游业对经济的影响，以及旅游业行业管理及其可持续发展等。
旅游地理：
讲解中国主要旅游区的地理常识及著名景点，以及国外旅游地理知识，涵盖旅游资源开发和环境保护，旅游路线规划，旅游地图使用和自助旅游等内容。
旅游心理学：
研究旅游者和旅游服务中的心理学问题，以及旅游工作者的心理状态，旨在培养学生的岗位能力和职业技能。
旅游服务与管理：
包括旅游行程规划、产品设计、咨询、导游服务等，培养学生良好的沟通能力和服务解决问题的能力。
旅游文化：
涵盖旅游文化史、文化景观、文化保护等方面，增强学生对旅游文化的认识和理解。
语言和计算机应用：
提升学生的英语听说读写能力和计算机应用技能，以适应国际化的旅游行业需求。
实践教学：
通过实地旅游实习、旅游项目策划、旅游企业实践等，使学生能够将所学知识和技能应用于实际工作中。
专业实操课：
如中餐摆台、客房铺床等，通过实操训练学生的动手能力。
其他课程：
可能包括饭店管理、旅游法律法规、旅游信息系统管理、旅游英语、旅游企业人力资源管理等内容。
这些课程共同构成了职高旅游专业的教育体系，旨在培养学生具备旅游行业所需的专业知识和技能
