梅州市拥有多所中等职业技术学校，以下是部分学校的信息：
公办中职学校
梅州农业学校
创办于1933年，是一所国家级重点中等农业职业学校。
主要专业包括现代农业技术、畜牧兽医、园林技术等。
梅州市卫生职业技术学校
创办于1943年，是梅州市唯一一所全日制公办普通卫生中职学校。
开设专业有护理、康复、助产等。
大埔县田家炳高级职业学校
国家级重点中职学校。
梅州市梅县区第一职业学校
国家级重点中等职业学校，是广东省中等职业教育实训中心。
梅州市职业技术学校
创办于1978年，是国家级重点中等职业技术学校。
设有多个中职教学区，包括校本部、江南校区等。
丰顺县职业技术学校
其他类型的公办中职学校。
梅州市艺术学校
公办中职学校，专注于艺术类教育。
五华县职业技术学校
其他类型的公办中职学校。
梅州市特殊教育学校
其他类型的公办中职学校。
梅州城西职业技术学校
国家级重点中职学校，位于梅州市环市西路。
民办中职学校
梅州市五洲学校
民办中职学校。
梅州英才外语学校
民办中职学校。
梅州市梅铁技术学校
民办中职学校。
以上信息提供了梅州市中等职业学校的概览，包括公办和民办学校的名单及部分学校特色。如果您需要更详细的信息，如学校地址、联系方式或具体专业，请告知
