榆树职业高中提供的专业包括但不限于以下几类：
1. 工程技术专业：机械工程、电气工程、建筑工程等。
2. 信息技术专业：计算机科学、软件工程、网络工程等。
3. 社会科学专业：心理学、社会学、教育学等。
4. 艺术类专业：音乐、舞蹈、戏剧等。
5. 其他专业：机械制造与自动化、电子信息工程、会计、市场营销、幼儿保育、数控技术应用、直播电商服务、运动训练、无人机操控与维护、智慧健康养老服务、农机设备应用与维护、计算机应用、艺术设计与制作、高星级饭店运营与管理、汽车运用与维修、会计事务、建筑工程施工、城市轨道交通运营与服务、焊接技术等。
请注意，专业的设置可能会随着时间和教育需求的变化而有所调整。建议直接咨询榆树职业高中或访问其官方网站获取最新的专业信息
