职高酒店专业的学习内容通常包括：
酒店管理基础：
学习酒店的基本概念、类型、相关产品特点。
服务技能：
包括前台接待、客房服务、餐饮服务，以及相关的沟通技巧和服务礼仪。
餐饮管理：
学习菜单设计、食品成本控制、食品安全卫生、服务流程优化等。
客房管理：
掌握客房清洁、维护和服务流程，处理客人特殊需求。
市场营销：
了解市场趋势、分析客户需求、制定营销策略。
人力资源管理：
学习招聘、培训、评估和激励员工，劳动法、员工关系管理。
财务管理：
理解酒店财务运作，包括预算编制、成本控制、收入管理和财务报告分析。
英语：
学习酒店服务行业中的常用英语表达，掌握接待外国游客的基本英语会话能力。
信息技术应用：
随着科技发展，信息技术在酒店管理中的作用越来越重要。
文化素养：
增加文化类课程，如中华优秀传统文化、社会主义先进文化、地域文化、民俗风情等，提高文化素养。
跨学科能力：
培养文旅融合涉及的多个产业的交叉和融合知识。
实习实训：
第三年通常在酒店进行顶岗实习，以获得实际工作经验。
选择酒店管理专业时，可以考虑个人的兴趣和职业发展目标。同时，由于旅游业和酒店业的快速发展，该专业的就业前景通常是比较乐观的。
