重庆奉节职业教育中心提供的专业包括但不限于以下这些：
1. 建筑工程施工
2. 服装设计与工艺
3. 形象设计
4. 建筑工程管理
5. 道路桥梁工程技术
6. 电子技术应用
7. 数控技术应用
8. 船舶驾驶
9. 汽车运用与维修
10. 汽车营销
11. 汽车制造与装配技术
12. 计算机应用技术
13. 计算机网络技术
14. 旅游服务与管理
15. 会计电算化
16. 电子商务
17. 音乐
18. 美术
19. 幼儿教育
20. 学前教育
这些专业覆盖了土建、制造、财经、旅游、电子信息等多个领域，旨在满足不同学生的兴趣和职业规划需求
