奉化市大桥职技术学校（宁波服装学校）开设的专业包括：
1. 服装设计
2. 服装工艺
3. 服装表演
4. 服装营销
5. 汽车修理
6. 装潢设计
7. 美术
8. 数控
9. 船舶制造
10. 铁道施工与养护
11. 道路与桥梁工程施工
12. 建筑工程施工
13. 土建工程检测
14. 工程测量
15. 铁道运输管理（高铁乘务方向）
这些专业中，服装设计专业是省重点专业，并且学校与宁波服装职业技术学院有合作关系，共享优秀师资力量。学校注重培养学生的实际操作能力，毕业生在就业市场上受到好评，并且有较高的就业率。
