职高农林专业的学生通常会学习以下课程：
植物生理学- 研究植物生命活动的规律。
生物化学- 探讨生物体内化学过程。
遗传学- 研究生物遗传和变异的规律。
试验设计与统计分析- 学习科学实验设计和数据分析。
农业生态学- 研究农业生态系统的结构和功能。
作物栽培学- 学习作物种植的技术和方法。
耕作学- 探讨土壤管理和作物栽培的理论与实践。
作物育种学- 研究作物遗传改良的方法。
种子学- 学习种子的生产、加工和储存。
农业经济管理- 研究农业经济活动的管理。
农业推广学- 学习农业技术的推广和应用。
植物病虫害学- 研究植物病虫害的防治方法。
此外，根据不同的职业教育机构和专业方向，还可能包括园艺、植物保护、林学、动物科学、水产养殖学等领域的知识。
这些课程为学生提供了农林领域的基础知识和实践技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。
