瓮安职业技术学校提供多个专业供学生选择，其中包括但不限于以下几个专业：
汽车维修专业
培养目标：培养适应汽车制造、检测与维修行业生产、管理、服务，从事汽车检测、诊断、维修工作的高技能人才。
主要课程：汽车构造及拆装、汽车养护技术、汽车电器与电子控制技术、汽车运用技术、汽车发动机故障和诊断与维修、汽车底盘故障诊断与维修、汽车电器故障诊断与维修。
就业去向：毕业生主要到汽车制造和维修企业就业，如渝运集团、重庆长安福特汽车公司等。
电子电器应用与维修专业
前景：电子电器应用与维修专业是一个热门专业，很多学生选择此专业。
学前教育专业
培养目标：培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。
农林牧渔类、 模具制造技术、 数控技术应用、 旅游服务与管理、 服装设计与工艺、 电子商务、 计算机应用、 建筑工程施工等专业。
选择适合的专业时，建议考虑自己的兴趣、能力以及未来职业规划。同时，可以咨询学校老师或专业人士，获取最新的专业信息和就业前景。
