职高酒店专业的学习内容主要包括：
酒店管理概论：
了解酒店的基本概念、类型、相关产品特点。
前厅与客房管理：
学习酒店前厅接待、预订管理、入住登记等流程，以及客房清洁、设施维护和服务流程。
餐饮服务与管理：
掌握菜单设计、食品成本控制、食品安全卫生、服务流程优化等。
酒店市场营销：
学习市场分析、促销活动策划和客户维护。
酒店财务管理：
理解酒店的财务运作，包括预算编制、成本控制、收入管理和财务报告分析。
人力资源管理：
学习招聘、培训、评估和激励员工，劳动法、员工关系管理、绩效评估等。
实用英语：
掌握酒店服务行业中的常用英语表达，接待外国游客的基本英语会话能力。
信息技术应用：
随着科技发展，信息技术在酒店管理中的作用越来越重要，学生需要学习相关的应用技能。
职业素养：
培养学生的职业道德、沟通能力、团队合作能力等。
实践教学：
通过实习、项目教学等方式，将理论知识应用到实际工作中。
此外，根据文旅融合的趋势，酒店服务专业还可能增加文化类课程，如中华优秀传统文化、社会主义先进文化、地域文化、民俗风情等，以提高学生的文化素养。
选择酒店管理专业，学生未来的就业前景通常是比较乐观的，因为这是一个全球热门行业，高级酒店管理人才紧缺，尤其是中国旅游业的快速发展对酒店管理人才提出了更大的需求。
