初中毕业后选择职业高中（职高）学习技术，可以考虑以下专业：
汽修专业：
随着汽车行业的快速发展，汽修技术成为热门职业，适合喜欢动手实践的学生。
工业机器人应用技术专业：
工业机器人逐渐替代人工，掌握相关技术可在大型企业获得职位。
新能源汽车运用与维修专业：
新能源汽车是未来趋势，学习相关技术将有广阔的发展空间。
计算机专业：
互联网高速发展，计算机人才需求量大，适合对计算机技术感兴趣的学生。
幼儿教育专业：
国家对学前教育重视，此专业适合有意从事教育工作的女生。
护理专业：
随着老龄化趋势，医疗健康领域对护理人才的需求增加。
电子商务专业：
互联网和智能手机普及，电子商务行业飞速发展，适合对电商运营感兴趣的学生。
机械制造类：
包括数控机床、汽车维修、新能源开发与利用等，适合对机械技术感兴趣的学生。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。同时，关注行业趋势和市场需求，选择有较好就业前景的专业。
