在唐山，推荐的职业中等专业学校及其专业包括：
汽车运用与维修专业
新能源汽车维修专业
计算机平面设计专业
电子商务专业
数字媒体技术应用专业
美发与形象设计专业
美容美体专业
中餐烹饪与营养膳食专业
西餐烹饪专业
高星级饭店运营与管理专业
楼宇智能化设备安装与运行专业
通信技术专业
会计电算化专业
幼儿保育专业
家具设计与制作专业
宠物养护与经营专业
老年人服务与管理专业
此外，唐山职业技术学院和唐山工业职业技术学院等专业设置较为全面，涵盖了如园林技术、会计、护理、计算机网络技术等高等教育专业。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校获取最新信息
