五年制高职教育通常包括以下专业：
1. 师范类专业
2. 会计专业
3. 国际经济与贸易专业
4. 电气专业
5. 民航管理专业
6. 工商管理专业
7. 学前教育专业
8. 法学专业
9. 财务金融专业
10. 外国语专业
11. 高级护理专业
12. 汽修专业
13. 形象设计专业
14. 建筑专业
15. 数控技术专业
16. 幼儿师范专业
17. 机电一体化专业
18. 计算机专业
19. 电子商务专业
20. 种植养殖专业
21. 旅游专业
22. 医卫专业
23. 文秘专业
24. 烹饪专业
五年制高职教育旨在为学生提供中等职业教育和高等职业教育的结合，使学生能够在完成学业后获得相应的高中毕业证书以及职业资格证书或技能证书，便于快速进入职场
