山东职高畜牧专业包括但不限于以下这些：
1. 动物医学专业
2. 畜牧兽医专业
3. 宠物养护与驯导专业
4. 动物药学
5. 畜禽智能化养殖专业
6. 动物营养与饲料专业
7. 宠物医疗技术专业
8. 中兽医专业
9. 药品生产技术专业
10. 药品质量与安全专业
11. 电子商务专业
12. 水产养殖技术专业
13. 自动化专业
14. 机电一体化技术专业
15. 智能控制技术专业
16. 工业机器人技术专业
17. 物联网应用技术专业
18. 食品智能加工技术专业
19. 食品检验检测技术专业
20. 大数据与会计专业
21. 大数据与财务管理专业
22. 金融科技应用专业
23. 野生动植物资源保护与利用专业
24. 计算机应用技术专业
25. 现代农业经济管理专业
26. 中药制药专业
27. 现代物流管理专业
以上信息以山东畜牧兽医职业学院为例，涵盖了畜牧业及其相关专业，具体院校和专业的设置可能会有所变动，请以学校最新公布的名单为准。
