农学专业的职高课程通常包括以下学科：
植物生理与生物化学- 研究植物生命过程中的化学和物理过程。
应用概率统计- 用于数据分析，帮助理解农业试验结果。
遗传学- 研究生物遗传和变异的规律。
田间试验设计- 设计和进行农业实验以测试假设。
农业生态学- 研究农业系统与环境的相互作用。
作物栽培与耕作学- 探讨作物种植的技术和管理。
育种学- 研究作物遗传改良的方法。
种子学- 涉及种子的生产、处理和质量控制。
农业经济管理- 探讨农业生产中的经济问题。
农业推广学- 学习如何将新技术和新知识推广给农民。
植物病虫害学- 研究植物病害和害虫的控制方法。
这些课程为学生提供必要的理论知识与实践技能，以便在农业及相关领域进行工作。
