职业高中高铁乘务员专业的学生通常会学习以下课程内容：
旅客运输：
学习如何为旅客提供运输服务。
铁路基本安全常识：
了解铁路安全规则和应急措施。
客运安检：
学习如何进行旅客和行李的安全检查。
列车乘务：
掌握列车上的乘务工作和服务技能。
列车服务：
学习如何提供高质量的列车服务。
计算机基础：
掌握基本的计算机操作技能。
管理学原理：
了解基本的管理理论和方法。
旅游心理学：
学习如何理解和满足旅客的心理需求。
旅游概论：
了解旅游业的基础知识。
旅游地理：
学习旅游相关的地理知识。
礼仪化妆形体和美容：
学习职业礼仪、化妆技巧和形体训练。
普通话和语言艺术训练：
提高普通话水平和语言表达能力。
应急处理：
学习在紧急情况下如何有效应对。
形体训练：
进行专业的形体训练，以适应乘务工作的要求。
职业道德：
培养良好的职业道德和服务意识。
专业英语：
学习基本的英语沟通能力，特别是与高铁相关的术语和表达。
铁路法规：
了解铁路运输相关的法律法规。
铁路基础知识：
学习铁路系统的基本知识和运作方式。
铁路客票销售：
了解车票销售的相关知识。
铁路地理：
学习铁路线路和站点的相关知识。
航空礼仪：
了解航空服务礼仪，以备不时之需。
基础英语：
提高英语听说读写能力。
英语交际口语：
加强英语口语交流能力。
简单急救知识：
学习基础的急救技能。
计算机应用基础：
掌握计算机在铁路行业的应用。
铁路货运组织：
了解货运服务的组织和管理。
铁路行车组织：
学习列车运行的组织和管理。
铁路站场及枢纽：
了解车站和枢纽的管理和运作。
铁路运输设备：
学习铁路设备的种类和维护。
铁路运输调度指挥与统计分析：
掌握铁路运输的调度和数据分析技能。
31. 铁路运输规章与安全：了解铁路运输的规章制度和安全要求。
32. 集装箱运输：学习集装箱的运输组织和管理。
33. 铁路运输经济法规：了解铁路运输的经济法规和财务管理。
34. 客运实训、 货运实训、 行车实训：通过实际操作提高专业技能。
高铁乘务专业的学生毕业后，可以在铁路行业从事乘务员、安检员、票务管理等相关工作。随着高速铁路的快速发展，该专业具有广阔的就业前景
