宣城职业技术学院开设的专业中，一些被普遍认为较好的专业包括：
护理专业：
该专业被多次提及作为宣城职业技术学院的特色专业，拥有雄厚的师资力量，并且就业前景良好。
幼师专业：
同样作为特色专业，幼师专业在师资力量和教学条件方面表现突出，毕业后就业形势较好。
数字媒体应用技术：
此专业被认定为高等职业教育创新发展行动计划中的骨干专业。
建筑工程技术：
该专业提供与建筑相关的技术和知识，符合当前建筑行业的发展需求。
旅游管理：
旅游管理专业培养学生掌握旅游行业的管理和服务技能，适应旅游业的发展。
会计专业：
会计专业为学生提供必要的财务和管理知识，适合在各类企业中找到会计相关职位。
汽车营销与服务：
随着汽车行业的快速发展，该专业培养的人才在市场上具有较好的需求。
酒店管理：
酒店业是一个不断发展的行业，酒店管理专业为学生提供必要的知识和技能。
学前教育：
随着国家对学前教育的重视，该专业毕业生在幼儿园等机构有较好的就业前景。
助产专业：
助产专业为医疗行业培养专业的助产士，满足社会对助产士的需求。
请注意，专业选择应根据个人兴趣和职业规划进行考虑，并关注学校官方网站获取最新的专业信息。
