运城市拥有多所优秀的职业高中学院，以下是部分知名的职业高中学院：
运城职业技术大学
类型：职业技术大学
层次：本科层次职业教育
特色：以职业教育为主，涵盖文法、理工、经管、艺术等多学科多专业。
山西水利职业技术学院
类型：公办全日制普通高等学校
特色：以工科为主，文理结合，是水利部高职示范院校和山西省级示范性高等职业院校。
运城职业技术学院
类型：综合性高职院校
特色：提供多种职业技能培训和学历教育，设有机械制造、电子信息、建筑工程等专业方向。
运城护理职业学院
类型：公立高等职业院校
特色：以护理职业教育为主，同时兼顾医学技术类和药学类教育。
运城幼儿师范高等专科学校
类型：专科层次的高职院校
特色：专注于师范教育，培养合格的中小学教师。
山西运城农业职业技术学院
类型：专科层次的高职院校
特色：在农业技术教育领域享有较高声誉。
运城师范高等专科学校
类型：专科层次的高职院校
特色：注重学生的专业知识和教学技能，强调师德建设和实践能力培养。
运城华航职业技术学校
类型：全日制学校
特色：以“并轨教学”、“双证教育”为特色。
运城龙翔工业技术学校
类型：职业学校
特色：提供职业技能培训和学历教育。
这些职业高中学院在各自的领域有着较高的声誉和影响力，为运城市乃至山西省的经济社会发展培养了大量高素质的技术技能型人才
