甜品专业的学生通常会学习以下课程：
基础理论知识：
包括甜品制作的基本原理、食材选择与搭配、配方设计、烘焙和冷藏技术等。
实践操作技巧：
学习制作各种传统和现代甜品，如蛋糕、面包、饼干、糖果、冰淇淋，并掌握装饰技巧。
食品卫生与安全：
了解并遵守食品处理的安全准则，确保甜品的卫生与安全。
营养学与成本控制：
学习食品营养知识，掌握成本核算，确保甜品既美味又经济实惠。
专业课程：
如西餐烹饪基础、西餐面点基础、烹饪原料切配、西餐冷菜和热菜制作、西餐工艺美术、西餐英语、西餐礼仪、西餐烘焙技术、西点制作、面包制作、蛋糕制作与装饰等。
特色课程：
某些职业学校可能会提供更具特色的课程，如法式马卡龙、意式提拉米苏、慕斯蛋糕、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕、丹麦面包、吐司、巧克力制作、韩式裱花、Cheese、cookie、Puff、Egg Tart、Pizza等。
创新与高级技巧：
随着学习的深入，学生可能会接触到糖艺、巧克力雕塑和复杂的甜点摆盘艺术等高级技巧。
实习或项目：
通过实习或完成项目，学生可以将所学知识应用于实际工作中，提升专业技能和艺术创造力。
学习甜品的职业学生毕业后，可以在餐饮业、烘焙行业等领域找到工作机会
