职高服饰专业的课程通常包括以下几个方面：
服装设计基础：
包括服装款式设计、服装结构设计、服装材料学、服装工艺学等。
服装制作技术：
涉及裁剪、缝制、机绣、缝纫机维修与护理、服装CAD等。
服装市场营销：
学习市场定位、营销策略等，为将来从事服装销售打下基础。
专业实践：
通过实习、实训课程，如缝纫实训、服装CAD设计实训等，培养学生的动手能力。
民族服装与服饰：
如果专业方向涉及民族服饰，还会包括民族服饰工艺、设计原理、结构设计、材料、史学、款式设计等。
相关学科知识：
如服装效果图、服装心理学、服装展示、立体构成、计算机应用等。
历史文化与理论：
中外服装史、中国工艺美术史等，以增进对服装文化的理解。
选修课程：
提供如民族文化与创意产品设计、中国少数民族服饰艺术、时装摄影等选修课程，供学生根据兴趣深入学习。
这些课程为学生提供了从设计到制作再到销售的全面教育，旨在培养能够适应服装行业需求的技术技能人才。
