职高老师可以教授的科目包括文化课和专业课两大类。以下是详细的科目列表：
文化课科目
英语
语文
数学
美术
体育
音乐
生物
物理
化学
地理
历史
信息技术
政治
专业课科目
汽车维修
电子电器
空调制冷维修
计算机应用
数控技术
模具设计制造
制糖
造纸
服装设计
学前教育
信息技术计算机科学与技术
旅游管理
机械制造基础
电气工程
机电一体化
会计
工程造价
教师资格证考试科目
对于职业高中教师，教师资格证考试通常包括以下科目：
《综合素质（中学）》
《教育知识与能力》
《学科知识与教学能力》（特定岗位）
其中，《学科知识与教学能力》通常在面试环节进行考核。
希望这些信息对您有所帮助，
