菏泽职业学院开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 机械设计制造及其自动化
2. 工业机器人应用与维护
3. 电气自动化技术
4. 计算机网络技术
5. 软件技术
6. 物流管理
7. 会计电算化
8. 旅游管理
9. 音乐表演
10. 酒店管理与数字化运营
11. 空中乘务
12. 物联网应用技术
13. 大数据技术
14. 计算机应用技术
15. 信息安全技术应用
16. 动漫制作技术
17. 大数据与会计
18. 会计信息管理
19. 金融科技应用
20. 现代物流管理
21. 跨境电子商务
22. 电子商务
23. 学前教育
24. 机电一体化
25. 电气自动化
26. 工业机器人
27. 建筑工程技术
28. 工程造价
29. 药品生物技术
30. 应用化工技术
31. 汽车检测与维修技术
32. 城市轨道交通运营管理
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询菏泽职业学院获取最新信息
