对于不上职高想学习技术专业的学生，以下是一些推荐的专业和方向：
汽车维修与智能网联
随着汽车行业的发展，汽车维修与智能网联技术需求量大，可以学习传统汽车维修、新能源汽车维护、智能网联汽车技术。
计算机应用技术
计算机技术是当前热门行业，学习计算机应用开发、维护、管理等技能，就业方向包括软件工程师、网络工程师等。
烹饪与面点
烹饪是一门需要不断精进的手艺，可以学习中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点等。
美容美发与化妆
随着人们对美的追求增加，美容美发与化妆行业有广阔的发展空间，可以学习皮肤护理、美发设计、化妆技巧等。
幼师专业
幼教专业适合喜欢与孩子相处、有爱心和责任心的学生，可以学习幼儿教育相关的知识和技能。
机电一体化技术
机电一体化技术结合了机械和电子技术，适合对机械和电子有兴趣的学生，可以学习数控编程、模具设计等。
选择适合的专业时，可以考虑自己的兴趣、能力以及未来职业规划。同时，实践经验和继续学习也是提升技能的重要途径。
