宁远县职业中专学校提供的专业包括但不限于以下几个领域：
1. 计算机专业
计算机网络技术
计算机应用（师范类、医卫类）
物联网技术应用
工业机器人技术应用
2. 机电专业
数控技术应用
汽车运用与维修（汽车维修方向、汽车制造方向）
新能源汽车运用与维修
3. 电子信息专业
电子技术应用（手机制造方向、印制电路板方向）
4. 旅游服务与管理
5. 工艺美术
6. 作物生产技术
7. 畜禽生产技术
8. 电子商务
9. 商务英语
10. 模具设计与制造
11. 电脑文秘
12. 美术
13. 音乐
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业可能会根据学校当年的招生计划和政策有所调整。建议直接联系学校或访问学校官网获取最准确的信息
