中考后选择职高专业时，可以考虑以下热门和具有发展前景的专业：
轨道交通类专业
城市轨道交通运营管理
城市轨道交通车辆运用与维修
轨道信号
铁路施工与养护
乘务管理
航空服务等
计算机类专业
平面设计
网络工程
动漫设计
电子商务
会计电算化
机器人运用与维修
人工智能等
机械制造类专业
数控机床
汽车维修
新能源开发与利用
焊接加工
机电一体化
模具制造与设计等
经济管理类专业
会计
财务管理
市场营销
人力资源管理等
艺术设计类专业
环境设计
视觉传达设计
服装设计等
教育类专业
学前教育专业
电子商务专业
电子商务理论
网络营销
网络直播
物流管理等
护理专业
护理基础知识
临床护理技能等
幼师专业
学前教育的基本理论、知识和技能
旅游专业
旅游管理相关知识
烹饪专业
烹饪技艺与服务
选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。同时，关注行业趋势和就业前景，选择有较好就业前景的专业。
