宿州一职高提供的专业包括但不限于以下几个领域：
1. 机电技术
2. 汽车维修
3. 电子商务
4. 酒店管理
5. 智能制造类
6. 互联网+创新创意设计类
7. 物联网+现代服务业
8. 数控技术
9. 应用电子技术
10. 光伏发电技术及应用
11. 汽车技术服务与营销
12. 楼宇智能化工程技术
13. 机械制造与自动化
14. 汽车整形技术
15. 建筑工程技术
16. 现代农业技术
17. 园艺技术
18. 动物医学
19. 宠物医疗技术
20. 城市轨道车辆应用技术
21. 城市轨道交通供配电技术
22. 城市轨道交通运营管理
23. 小学教育
24. 学前教育
25. 市场营销
26. 大数据与会计
27. 酒店管理与数字化运营
28. 现代物流管理
29. 跨境电子商务
30. 动漫制作技术
31. 计算机网络技术
32. 计算机应用技术
33. 软件技术
34. 云计算技术应用
35. 影视多媒体技术
36. 融媒体技术与运营
请注意，专业设置可能会根据市场需求和教育政策有所变动，建议直接咨询学校官网或联系学校招生办公室获取最新信息
