职高音乐专业的学生通常会学习以下科目：
基础乐理- 学习音符、节奏、音程、和弦等基础知识。
音乐史- 包括西方音乐史和中国音乐史，了解不同时期音乐的风格特点。
声乐- 培养学生的歌唱技巧和音乐表现力。
器乐- 教授钢琴、小提琴、吉他等乐器的演奏技巧。
和声学- 帮助学生理解音乐作品的结构和和声手法。
曲式与作品分析- 学习音乐作品的结构和风格。
作曲与编曲- 培养学生创作和编排音乐作品的能力。
视唱练耳- 提高学生的视谱能力和听力训练。
舞台表演- 包括合唱、指挥、形体与舞蹈等。
音乐欣赏- 提高学生的音乐鉴赏能力。
音乐教育- 学习音乐教学方法和理论。
音乐制作- 了解音乐制作的基本流程和技能。
此外，根据不同的学校和专业方向，还可能包括其他相关课程，如中外民乐、教育学、美学、钢琴或其他乐器演奏等。
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