广州的艺术类职业高中包括但不限于以下几所：
广州艺术学校
创立时间：1973年
学校性质：公办中专
招生范围：全国招生
专业设置：舞蹈表演、音乐、美术、杂技、魔术、影视表演
地址：广州市天河区天源路1072号
星海音乐学院附属中等音乐学校
创立时间：1957年
学校性质：公办中专
招生范围：全国招生
专业设置：钢琴、管弦、民乐、声乐、作曲、音乐舞蹈、乐器修造
地址：广州市天河区先烈东横路48号
广美附属中等美术学校
创立时间：1954年
学校性质：公办中专
招生范围：全国招生
专业设置：文化课、素描、色彩、速写、文艺理论、设计基础
地址：广州市海珠区昌岗东路257号
广州海珠工艺美术职业学校
性质：公办省级重点中等职业学校
特点：工美艺术设计传承与创新
广州国光艺术设计职业学校
创办时间：1983年
特点：结合市场需求，专业性强、适应性强、服务性强
广州美术职业学校
包括：广州美术学院、广州美术学院附属中等美术学校、广州商务海珠美术职业学校等
其他职业学校
如：广州音乐职业技术学院、广州市艺华音乐学校、广东省岭南音乐舞蹈学校等
请注意，以上信息可能会有所变动，建议在考虑申请前核实最新的学校信息和教育政策
