职高建筑专业的学生毕业后，可以从事的工作领域主要包括：
1. 建筑设计：参与建筑方案的设计，包括外观立面设计、内部空间布局等。
2. 建筑工程施工：从事施工现场的相关工作，如施工员、测量员、材料员等。
3. 建筑工程监理：在监理公司或施工管理公司工作，担任监理员或项目经理等职位。
4. 成本预算：在建设单位的成本预算部进行工程预算工作。
5. 风景园林设计：参与风景园林的规划与设计。
6. 文物建筑保护：从事文物建筑的保护和修复工作。
7. 建筑技术研究：参与建筑技术的研发和创新。
8. 教育与科研：从事建筑教育或相关领域的科学研究。
此外，职高建筑专业的学生也有机会通过参加普通高考或成人高考等方式报考大学，进一步深造，提升专业技能和知识水平。
