根据提供的信息，以下是2019年职高一些热门和前景较好的专业：
金融类专业：
金融类人才需求持续增长，尤其在高级管理人才和复合型人才方面。
医学类专业：
口腔医学专业在2019年也是一个热门选择，尽管专科生不能直接考医师，但可以通过实习和考取相关证书后从事技师工作。
教育类专业：
包括幼师、小学教育和学前教育等，教育行业对教师的需求稳定增长。
建筑类专业：
建筑室内设计专业等，随着城市化进程的加快，建筑行业对专业人才的需求也在增加。
汽车维修专业：
随着汽车保有量的增加，汽车维修行业有着广阔的发展前景。
计算机类专业：
计算机应用专业、软件技术专业等，IT行业对高技能人才的需求持续增长。
财会金融类专业：
会计事务专业、电子商务专业等，金融和会计领域对专业人才的需求稳定。
数控技术专业：
数控技术应用专业等，随着制造业的发展，对数控技术人才的需求也在增加。
护理学专业：
随着人口老龄化的加剧，护理专业的就业前景广阔。
旅游类专业：
旅游专业适合性格活泼、热爱旅游的学生，毕业后可以在旅行社、景区等工作。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划，同时关注行业趋势和就业前景。希望这些信息对您有所帮助，
