河北高职单招的专业涵盖了多个领域，以下是一些主要的专业类别及其涵盖的专业：
A考试一类（土木建筑、资源环境与安全、水利等所涉及专业）
建筑设计
建筑装饰工程技术
古建筑工程技术
建筑室内设计
风景园林设计
园林工程技术
建筑动画技术
建筑工程技术
地下与隧道工程技术
建筑钢结构工程技术
建筑设备工程技术
供热通风与空调工程技术
建筑电气工程技术
建筑智能化工程技术
建筑消防技术
建设工程管理
工程造价
B考试二类（交通运输、能源动力与材料等所涉及专业）
铁道供电技术
高速铁路客运乘务
国际邮轮乘务管理
飞机机电设备维修
空中乘务
民航安全技术管理
民航空中安全保卫
C考试三类（装备制造等所涉及专业）
机电一体化技术
电气自动化技术
工业机器人技术
铁道机车车辆制造与维护
铁道通信信号设备制造与维护
D考试四类（农林牧渔、医药卫生、生化与药品、新闻传播等所涉及专业）
现代农业技术
宠物医疗技术
E考试五类（电子信息、计算机、机械等所涉及专业）
软件技术
电子信息工程技术
计算机网络技术
物联网应用技术
大数据技术
F考试六类（教育与体育、新闻传播等所涉及专业）
学前教育
小学教育
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设院校和招生政策可能会有变动，建议直接咨询相关高职院校或查看最新的招生简章获取最准确的信息
